INFOGRESIK – SMK Muhammadiyah 1 Gresik (SMK MUTU) punya cara berbeda dalam Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila P5 untuk Tema Kearifan Lokal, yakni dengan menggelar lomba memasak bertajuk ‘MUTU CHEF 1’.
Meski baru pertama kali diadakan, namun para siswa dan wali murid tampak antusiasi mengikuti lomba memasak serba ayam. Mulai dari ayam geprek, soto, sate dan rica-rica.
Keseruan lomba mulai terasa saat para peserta memasak berbagai olahan makanan dari ayam dan minuman dari agar-agar. Para penonton juga berteriak untuk menyemangati peserta lomba.
Salah satu peserta dari wali murid Hanik mengaku senang bisa berpartisipasi dalam lomba memasak kali ini.
“Kog gak dari dulu ada acara kayak tadi (lomba memasak). Bisa mengenal ibu-ibu yang super ceria,” ujar Hanik, Sabtu (25/2/2023).
Sementara, Manager Program Sekolah dan Marketing SMK Mutu Gresik, Syah Agusdin Salim mengatakan dalam lomba kali ini ada ratusan peserta yang dikelompokan berdasarkan kelas.
“Jumlahnya 25 kelas dan wali murid. Baru pertama diadakan tapi sambutannya luar biasa. Kami akan agendakan rutin setiap tahun,” ungkapnya.
Dirinya menambahkan, adanya pembelajaran kearifan lokal masakan diharapkan mampu membuat siswa dan wali murid semakin suka dengan kuliner Indonesia. Adapun keluar pemenang lomba yakni kelas XII Akutansi.
“Untuk pemenang lomba kami sediakan hadiah uang pembinaan,” terangnya.
Dalam MUTU CHEF 1, pihak sekolah juga menghadirkan owner ayam geprek Mang Soetta Gresik sebagai guest star.
