INFOGRESIK – Bagi anda yang pernah berlibur atau berkunjung ke Pulau Bawean tentu tak akan lupa akan kelezatan makanan olahan ikan dan sambelnya. Nah, kini Anda tak perlu jauh-jauh ke Pulau Putri, sebutan Pulau Bawean, untuk bisa menikmatinya karena sudah ada di Kota Gresik.
Nama tempatnya Ikan Bakar Bawean. Terletak di Jl. Yos Sudarso no. 1, sebelum gerbang Pelabuhan Gresik belok kiri masuk gang.
Warung makan ini menjual aneka varian ikan segar yang langsung didatangkan dari Pulau Bawean. Varian ikannya banyak. Mulai kerapu, kakap, karonang, napoleon, tongkol, lobster, lumi, hingga kepiting.
“Ikan dan cuminya dimasak tanpa bumbu. Kemudian pas makan tinggal dicocol sambel khas Bawean,” kata Olya Ijtihad, pemilik warung makan Ikan Bakar Bawean, Sabtu (2/3/2024).
Meski dimasak tanpa bumbu tapi ikan dan cuminya udah sedep. Gurih, manis, bener-bener fresh!
Lobsternya juga dikukus aja tanpa bumbu. Dicocol sambel terasi. Bisa nggak berhenti makan ini.
Kepiting bisa request bumbu asam manis, daging sapitnya banyak.Makan ikan aja tanpa nasi udah kenyang di sini.
Nggak usah kuatir masalah harga, sebab warung makan yang buka mulai pukul 08.00-21.00 WIB ini dijamin lebih murah daripada resto seafood.
